オクラを漬物感覚で食べられます。さっと茹でて、めんつゆに漬けて、冷めるのを待つだけ。得意の、ほったらかし料理です♪
このレシピの生い立ち
オクラのおひたしが好きなのですが、スーパーのお惣菜コーナーで買うと、結構お高いです。
自分で作れば安上がりなのと、意外と簡単に作れそうだったので、試してみました。