簡単!安い!美味しい自家製浅漬けの素♪

nonsense♪
nonsense♪ @cook_40073219

簡単おいしい浅漬けの素☆
しかも、市販品買うより安くて合理的!
お家にある材料で、思い立ったら簡単に出来るのが嬉しい!
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素が家にない!!
でも、きゅうりの浅漬け(一本漬け)が食べたい!!
そんな食いしん坊ninaの食欲任せで出来ました(爆)!

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材料

目安きゅうり2本分
  1. 200cc
  2. 顆粒和風だし 大さじ1
  3. 大さじ2強
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 小さじ1と1/2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    1の鍋に残りの材料を入れて良く混ぜ火を止める。

  3. 3

    2が冷めたら完成☆

  4. 4

    あとはお好きな野菜を入れて軽く揉んで冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

  5. 5

    写真見きれてますが、ninaはきゅうりにおろしショウガたっぷり乗せてタラリと醤油をかけて食べます♪

  6. 6

    2013.2.8.浅漬けの素で人気検索1位になりましたー!
    ありがとうございます(≧∇≦)

  7. 7

    2013.3.5.つくレポ10人!話題のレシピに載りました!ありがとうございます!ちなみに今日は入籍記念日で嬉しさ倍増!

コツ・ポイント

きゅうりを丸ごと漬ける時は、きゅうりの両端をカットしたり、ゼブラ柄に皮をピーラーで剥くと良いと思います。
刻んで漬けると時短出来ます♪

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レシピ作者

nonsense♪
nonsense♪ @cook_40073219
に公開
初めましてnonsense♪(旧 nina♪)と申します☆食べるのも作るのも大好きです♡レシピは基本頭で考えて完成させそれを試しに作って修正する流れで作っています。恥ずかしながら、レシピという程のモノではナイのですが、私も載せてみようと思います♪大豆を摂取するように心がけているので、基本的に豆腐やおからを取り入れたレシピを多く載せてます。
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