酢しょうが　【冷え・ダイエット・高血圧】

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らて♪
らて♪ @cook_40149968

冷え性、ダイエット、高血圧などに効くといわれている、話題の酢生姜☆
とても簡単に作れます。

人気検索１位感謝♪
このレシピの生い立ち
保存は冷蔵庫で2週間～3週間です。

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材料

  1. 生姜 1袋（200g)
  2. お好みの酢 200g〜
  3. 蜂蜜 大さじ１
  4. 水 10cc
  5. 容器
  6. 耐熱の消毒済み保存容器 １個

作り方

  1. 1

    生姜はよく洗って、皮のままお好きな大きさに切ります。

    スライスやみじん切りが使いやすいです♪

  2. 2

    耐熱容器に、生姜、水を入れます。
    ラップをして加熱します。
    （目安600wで2分)

  3. 3

    生姜の粗熱がとれたら、酢を入れます。
    生姜が完全に浸るのを確認してください。

  4. 4

    蜂蜜を加えて軽くかき混ぜて、冷蔵庫で1日寝かせて完成☆

  5. 5

    ☆おまけ☆
    ＜繊維に逆らわずに切る方法＞

    生姜は表面に線が入っています。
    その線に垂直に包丁を入れると切りやすいです。

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    2018/5/31
    人気検索トップ10入り☆皆様ありがとうございます。

  10. 10

    2018.08.14
    高血圧検索
    １位、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

有効成分であるジンゲロールは、皮の近くに最も多く含まれているので、皮付きがおすすめです。

生姜のジンゲロールは熱を加えた方が効果が高まります。

食べる量の目安は、一日大さじ２杯です。空腹時は胃を痛めるのでそれ以外の時に～

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

らて♪
らて♪ @cook_40149968
に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start！失礼があったらごめんなさい。本掲載合計７冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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