卵不使用！ひき肉の手づかみハンバーグ

キャベツをチンし、細かく刻み、
人参もチンし、みじん切りにする。

ボウルに材料を全て入れ、こねる。
(こねている時にまとわりにくければ、大さじ１づつ水を加え、成形しやすいようにする)

フライパンに少し油を引き、両面焼いていく。