絶対に失敗しない(#^.^#)目玉焼き
マイキッチン2525 @cook_40112411
絶対に失敗しない、半熟目玉焼き。一緒にたくさんの具もいただけます。
このレシピの生い立ち
目玉焼きをたくさん作るのに、何回もつくっていると一つは半熟卵が残念なことになるので、絶対に失敗しない方法をと想い考えました。
まとめてやるなら、ホットプレートでもOK！
ただの目玉焼きがちょっと豪華に見えるかも(#^.^#)
アプリでひらく作り方
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オーブンシートを折り紙の用に追ってトレー状にします。
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メインの卵焼き以外の具はお好きなものをあらかじめフライパンで炒めて塩＆コショウしておきます。
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折ったオーブンシートの皿に炒めた６の具を載せ、あたためたフライパンにＯＮ。
- 8
真ん中に穴をあけて、卵を入れて、シートの外に水をいれます。
- 9
蓋をして御好きなやわらかさまで焼きます。御好きなたれで召し上がれ！
コツ・ポイント
フライパンで焼くときに真ん中に穴をあけておこくと！
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