節約！鶏ささみのカツ
とびおくん @cook_40038809
安い鶏ささみ肉を使ってカツにしました。肉を細かくしてしまうので柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ肉の筋を取ります。後で細かくしてしまうので汚くなってもOK！
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- 2
肉を全部まとめて細かくしちゃいます。そこに塩こしょうを振って味をなじませます。
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- 3
食べやすい大きさにまとめて小麦粉→たまご→パン粉を周りにつけます。
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- 4
油できつね色になるまで揚げます。
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- 5
できあがりです☆
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コツ・ポイント
特にありません。
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