キノコともやし◆鶏むね肉のコンソメ醤油煮
331ミミイ @331_mimii_
たっぷり鶏むね肉ときのこ、もやしの簡単なコンソメ醤油煮です(*^^*)
冷凍して作り置きおかずや、お弁当、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と野菜の、作り置きのおかずに(^-^)！
コンソメ醤油で煮るだけ簡単な一品にしました♪
キノコともやし◆鶏むね肉のコンソメ醤油煮
たっぷり鶏むね肉ときのこ、もやしの簡単なコンソメ醤油煮です(*^^*)
冷凍して作り置きおかずや、お弁当、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と野菜の、作り置きのおかずに(^-^)！
コンソメ醤油で煮るだけ簡単な一品にしました♪
作り方
- 1
椎茸は、薄くスライスする。
-
- 2
エリンギはスライスして、半分の長さに切る。
-
- 3
しめじは、石突きを切り落とす。
-
- 4
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら鶏むね肉も入れて、一煮立ちしたら弱火にして10分ほど煮る。
-
コツ・ポイント
鶏むね肉を入れて沸騰させて、アクが出たら捨ててから煮て下さい！
鶏肉は煮すぎるとパサつくので、火が通ったら煮込まずに火を止めて下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342199
