ピーマンと塩昆布の和え物
ルパン三世と峰不二子 @cook_40426295
ピーマンを生で大量に食べれます。夏にピッタリ！
濃い目の味付けなので、塩昆布を若干減らすといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんのメニューです。旦那が大好きなので再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を丁寧に取る。
その後3mm幅に横切りにする。 -
- 2
ボウルにピーマン、塩昆布、ゴマ油を入れ、良く和える。
冷蔵庫で10分程寝かし出来上がり♪ -
コツ・ポイント
生ピーマンを美味しく頂けます。
少々濃い目の味付けになってますので、お好みに応じて塩昆布を減らして下さい。
塩昆布に旨味、塩分、甘味があるので他の調味料はいりません。
リアクション
レシピ作者
酒飲みですので、基本、ツマミになるような味の濃いレシピが多いです 笑皆様のレシピも大変役にたっております。感謝です。私のレシピも少しでも酒飲みさんの役にたてたら嬉しく思います♪
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