めんつゆで簡単☆たけのこの土佐煮

カルピネット
カルピネット @amedio0514

めんつゆを使って簡単に。2013・8・15話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
ダシをとるのも面倒な時、役に立つめんつゆを使い作りました。

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材料

2人分
  1. たけのこ(小) 1本
  2. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  3. 120cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 鰹節 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にめんつゆと水、砂糖を入れて煮立たせる。

  2. 2

    アク抜きしたたけのこを食べやすい大きさに切って入れる。

    鰹節を一つかみ入れて煮る。

  3. 3

    中火で5分。弱火で5分煮る。火を止めそのまま冷ます。

  4. 4

    食べる前に温め直す。

  5. 5

    2013・4・26
    「土佐煮」人気検索トップ10入り♪
    2013・4・27
    「たけのこ」カテゴリ入り♪

  6. 6

    2020.4.222度目の話題入り
    ありがとうございます

コツ・ポイント

一度冷ますと味がしみる。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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