ふわふわ卵とワカメのスープ

ちーのhappy
ちーのhappy @cook_40085119

チャーハンにも良く合います!
このレシピの生い立ち
ちょっと汁物が欲しい時、簡単に作れます!

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材料

  1. 2個
  2. わかめ 好きなだけ
  3. 胡麻 適量
  4. 500cc
  5. 中華だし(鶏ガラスープの素) 大さじ2
  6. 味覇(あればでok) 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々(入れ過ぎ注意)
  8. 醤油 小さじ1
  9. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    水に出汁の素を入れ一煮立ち
    先に味付けを!
    塩胡椒・味覇

  2. 2

    ワカメはサッと火を通す程度で!
    一煮立ちした所に溶き卵を入れ胡麻油を入れ器に入れる。
    (卵は良〜く混ぜてね)

  3. 3

    最後に胡麻を散らせば完成!

コツ・ポイント

塩胡椒は味を見ながら調整してね〜

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レシピ作者

ちーのhappy
ちーのhappy @cook_40085119
に公開
食べるの大好き!!!作るの大好き!!!いつも仕事が忙しく短時間で作れる物が多いのですが、時間がある時は手間の掛る料理も★宜しければ皆さんもちーこの料理試してみてね(^_-)宜しくお願いします!!!!
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