簡単 ホタテ炊き込みご飯

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

干し貝柱を戻して調味料と戻した水も入れて普通に炊くだけ! 冷めた方がおいしいかも
このレシピの生い立ち
料理屋で食べたホタテご飯が美味しくて 安いホタテ?干し貝柱?を買ったので作ってみようと思いました

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材料

  1. 3合
  2. 干し貝柱 60㌘
  3. 戻し水 500cc(適量)
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    一晩水で戻します

  2. 2

    炊飯器に洗った米 貝柱 戻した水 調味料を入れていつもの水加減にして普通に炊きます 

コツ・ポイント

☆多めの水で一晩 ゆっくり戻します

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レシピ作者

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287
に公開
2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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