アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで1分30秒加熱して水を抜く。(700wの場合)
- 2
こんにゃくは細切りにし、1～2分程茹でておく。
- 3
にんじんは細切りにし、耐熱皿かシリコンスチーマーに入れ電子レンジで2分加熱する。(700wの場合)
- 4
ほうれん草は3～4cmに切り、にんじんと同じように電子レンジで1分加熱する。
- 5
1.2.3.4を十分に冷ましてから、ボールに1を手で潰しながら入れ、2.3.4も入れ混ぜる。
- 6
☆の調味料を入れ混ぜて、最後に白ゴマをかける。
コツ・ポイント
豆腐は水分を抜きすぎないようにしましょう！
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