キノコとセロリのきんぴら風
朋ちやん @cook_40048773
シャキシャキセロリいっぱいのきんぴら！
このレシピの生い立ち
シャキシャキしたセロリをきんぴらにしたら美味しいんじゃないかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは手で小房に分ける。エリンギは横半分に切って手でさく。人参は千切りに切る。セロリは斜め5㎜幅の薄切りにする。
- 2
鍋にごま油をひき、輪切りにした鷹の爪をいれ温かくなったら、１の野菜をすべて炒め合わせる。
- 3
2に☆の調味料を加え炒める。汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成。
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