卵ともやし炒め

こかこーや @cook_40157087
安くて早い!
そして、うまい!
塩コショウがきいて、お酒が進む一品
このレシピの生い立ち
誰しもが一度は通る道でしょ?
とりあえず、炒め物できたらいいじゃない的なスタンス!
作り方
- 1
まず、スクランブルつくる
もやしを炒める 塩コショウをふる。
先に作ったスクランブルを混ぜる。炒める!完成
コツ・ポイント
もやしは好みによりますが、
僕はしっとりしたもやしが好きなのでしなしなになるまで炒めます。
シャキシャキが好きな人は適度に炒めてサッとやったほーがいいかも!
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