あっさりしたかぼちゃのデザートサラダ風

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

お酢をプラスしてヘルシーにつくります。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使って作ってみました

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材料

2人分
  1. 冷凍かぼちゃ 2切れ(100g)
  2. レーズン 10g
  3. クルミ 10g
  4. マヨネーズ 小さじ2~3
  5. やさしいお酢 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    レーズンをぬるま湯につけて戻します。クルミはちいさめにくだいておきます。

  2. 2

    かぼちゃをレンジでチン♪つぶします。

  3. 3

    2のかぼちゃにクルミとレーズン、マヨネーズ、やさしいお酢を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    今日はサンドイッチにしてみました(^^)

コツ・ポイント

ホクホクの冷凍かぼちゃを使うのがおすすめです。マヨとお酢はかぼちゃのホクホク加減で様子を見ながら加えて下さい。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062
に公開
6歳の娘、4歳の息子のママです。お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。5年半にわたる長い育児休暇を経て、2013年7月より仕事に復帰!大忙しの毎日に、クックでおいしいものを探すのが日々の楽しみです。よろしくお願いします(^^)
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