らっきょうはちみつ漬け

塩らっきょうをザルに上げて半日ほど陰干しして水分を良く切ります
塩らっきょうは、レシピID18295176
です。

広口瓶にてんさい糖をまぶしたらっきょうを入れ、その上に氷砂糖とはちみつ、鷹の爪、酢を入れて菜ばしなどで良く混ぜます

らっきょうが、漬け汁から浮くようなら、ラップなどでうえから、おおって下さい。