簡単！美味しい！カレイの煮付け
おもち♪♫ @cook_40152920
甘めで優しい味のカレイの煮つけです(❃´◡`❃)
2015.7.26 トップ10入りしました！
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
醤油の味が主張しすぎない甘めの魚の煮付けが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、酒、生姜チューブを入れて沸騰したらカレイを入れて5分くらい中火で煮る。
- 2
砂糖とみりんを入れて落し蓋をして中火のまま煮汁が少なくなるまで10〜15分くらい煮る。
- 3
最後に醤油を入れて、照りが出るまでスプーンで煮汁をカレイにかける。
コツ・ポイント
醤油は煮汁が少なくなってから最後に入れるので少しでいいです！
リアクション
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