まぐろ(血合い)の佃煮
ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067
栄養満点で、さらに安くて日持ちもするので、ちょっとしたおつまみやお弁当に重宝します(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
安かったので試しに買ってみました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
マグロをぶつ切りにし、熱湯をかけ臭みを飛ばす。冷凍の場合は、流水もしくは自然解凍しておく。
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- 2
調味料を煮立て、マクロをいれ、灰汁を取りながら煮詰めて出来上がり。
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