ひき肉とねぎのスパイシードライカレー

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

豚のひき肉と青ネギたっぷりの素材はシンプルドライカレー。そのかわりスパイスを豊富に入れて味に深みを!
このレシピの生い立ち
GWの旅行前に家の食材を全部使おうとしていたこの数日。ひき肉とねぎとごはんの冷凍が残っていたので、つくったレシピ。素材はほかになくてシンプルだから、そのかわりスパイスたっぷりでパンチを加えました!

ひき肉とねぎのスパイシードライカレー

豚のひき肉と青ネギたっぷりの素材はシンプルドライカレー。そのかわりスパイスを豊富に入れて味に深みを!
このレシピの生い立ち
GWの旅行前に家の食材を全部使おうとしていたこの数日。ひき肉とねぎとごはんの冷凍が残っていたので、つくったレシピ。素材はほかになくてシンプルだから、そのかわりスパイスたっぷりでパンチを加えました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 白米 2膳分
  2. 豚のひき肉 200g
  3. 青ネギ(小口切り) 1/2本分
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. *コリアンダー 小さじ2
  7. *クミン 小さじ2
  8. *ターメリック 小さじ1
  9. *ガラムマサラ 小さじ1
  10. *チリペッパー 小さじ1
  11. *塩コショウ 適量
  12. クレイジーガーリック 少々
  13. にんにく(みじんぎり) 1片

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加え香りがたったらひき肉と酒を加える

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、ねぎを加えて炒める

  3. 3

    *を加えて味をつける

  4. 4

    ご飯を加える

  5. 5

    まんべんなく混ぜて最後に味を整えて出来上がり!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
に公開
食べることが大好き!自分流にアレンジして楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ