じゃがいものクズイモ素揚げ

椎名蜜柑
椎名蜜柑 @cook_40157395

新じゃがの季節。くずいもが沢山手に入ったので大好きな素揚げにしました!皮はパリッと、中はホクホクです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、じゃがいもがとれたら母が作ってくれた私の大好物です!

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材料

  1. くずいも 好きなだけ
  2. 少々

作り方

  1. 1

    くずいもをよく洗ってキッチンペーパーで水分をとる

  2. 2

    180℃に熱した油で揚げる

  3. 3

    じゃがいもがプカプカ浮いてきたら出来上がり!
    塩をかけて食べてください!

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レシピ作者

椎名蜜柑
椎名蜜柑 @cook_40157395
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