じゃがいものクズイモ素揚げ

椎名蜜柑 @cook_40157395
新じゃがの季節。くずいもが沢山手に入ったので大好きな素揚げにしました!皮はパリッと、中はホクホクです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、じゃがいもがとれたら母が作ってくれた私の大好物です!
作り方
- 1
くずいもをよく洗ってキッチンペーパーで水分をとる
- 2
180℃に熱した油で揚げる
- 3
じゃがいもがプカプカ浮いてきたら出来上がり!
塩をかけて食べてください!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355194