覚え書き ネギ丼
なべとも1228 @cook_40080425
旦那の好きなラーメン屋さんのネギ丼を再現。
まだ開発途中。。。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのネギ丼を再現してと旦那が言うので…
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを極細く斜め切りにし、水にさらしておく。
- 2
チャーシューを細かく適当に切る。(チャーシューの切れ端で良いので形とか特になし)
- 3
１の長ネギを水切りし、２のチャーシューと★の調味料すべてを混ぜ合わせる。
- 4
温かいごはんの上にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
長ネギは青いところと白いところ両方使うと彩りgood！
リアクション
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