トマトときゅうりとワカメの酢のもの

コネネ
コネネ @cook_40158677

お酒のおつまみやごはんにも合う、食べやすく、止まらなくなる酢のものです。
このレシピの生い立ち
酢のものが苦手でも食べやすいものを作りたく、考えました。

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材料

3人分
  1. トマト 1個
  2. 乾燥わかめ 1つかみ
  3. きゅうり 1本半
  4. a 麺つゆ 大さじ2
  5. a 酢 大さじ2
  6. a ごま油 大さじ1
  7. a 和風だしの素 小さじ2
  8. a 砂糖 小さじ2
  9. b 白ごま 少々
  10. b 味の素(なくても良い) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを5ミリ位の厚さに切る。
    ビニール袋に切ったきゅうりとaの材料を半量入れて、手で揉み味を馴染ませる。

  2. 2

    沸騰したお湯に乾燥ワカメを入れ、戻す。

  3. 3

    トマトを角切りにする。
    お好みで種は取り除く。

  4. 4

    器にきゅうり、トマト、ワカメを入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    上からaの材料の半量とbをかけ、軽く混ぜ合わせ、味が馴染むまで置く。

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レシピ作者

コネネ
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