お弁当に１品♡えのきのバターしょう油炒め

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たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

H25.12話題入りしました☆忙しい朝に簡単に作れるえのきでバター炒めを弁当に投入。きのこだけでうま味があって美味しい!
このレシピの生い立ち
お弁当作りであと１品ほしい時に役立つと思いました。朝は手のかからないものがいいですね(^^)

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材料

２～３人分
  1. えのきだけ 大１袋
  2. バター(マーガリン) 大さじ１
  3. しょう油 大さじ１
  4. 砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    えのきだけは根元を切り落とし、手で少しバラバラにしてフライパンに入れる。

  2. 2

    煮汁がなくなるまでバター、しょう油、砂糖と一緒に強火でさっと炒める。

  3. 3

    お弁当などに詰める。

  4. 4

    クックパッドニュースにありがとうございます！【ダイエッターさん注目】ヘルシーきのこで1人200kcal以下レシピ7選

  5. 5

    クックパッドニュースにありがとうございます！家計応援！毎日たべても飽きない「炒めえのき」1週間カレンダー

  6. 6

    クックパッドニュース掲載ありがとうございます！フライパンでサッと炒めるだけ！「えのきバター」がお弁当に大活躍！

  7. 7

    R１.１０.２２つくれぽ１００人ありがとうございます☆
    お弁当に入れられる方が多いみたいで嬉しいです！

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してください。バターの代わりにごま油でも美味しいと思います。

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レシピ作者

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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