超簡単☆菜の花と桜えびの和えもの
sa25lily @cook_40052630
これから旬の菜の花を、ピリ辛ごまポン酢で♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使ってパパッと作れる一品がほしかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を加えて菜の花を１分から２分ほどさっと茹で、冷水にさらして水気をしぼる。
- 2
ボウルに菜の花、ポン酢、すりごま、からしを加えてあえ、最後に桜えびを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
菜の花は少し大きめに切り、茹ですぎないことがポイント(^ｰ^)b
しらすを使っても美味しいです☆
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