アプリでひらく作り方
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オクラを1分30秒程茹でて下処理する。茹でたら冷水で冷やす。
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オクラを輪切りにする。イカを食べやすい大きさに切る。それをボールに入れ、ごま油、醤油、ニンニクを加えよく混ぜる。
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あとは器に盛り付け完成！
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コツ・ポイント
ごま油なしで、ニンニクを生姜に変えても美味しそうです。
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