牡蠣のチーズ焼き

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せつみか
せつみか @sf0421

簡単に出来るチーズ焼きはいかが？
チーズがトロ～リ、表面はサクサクで絶品です。2014.11.1。話題入りしました✿
このレシピの生い立ち
簡単に出来る牡蠣料理で大好きなチーズと組み合わせてみました。

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材料

  1. 牡蠣 1パック(お好きなだけ）
  2. 片栗粉 適量
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩・胡椒 少々
  6. ピザ用チーズ たっぷり
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    牡蠣はよく洗い、ザルにあげて水分を切っておく。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    1の牡蠣に片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れてにんにくを炒める。

  4. 4

    2の牡蠣がぷっくりするまで焼く。
    塩･胡を振る。

  5. 5

    皿に移す。

  6. 6

    チーズとパン粉を乗せてオーブントースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がりです。
    火傷しないよう気をつけて下さい。

  7. 7

    お好みでパセリやバジル等を散らしてもよいです。

  8. 8

    2014.11.1。
    話題入りしました✿

コツ・ポイント

オーブントースターから皿を取り出す時は火傷しないように注意して下さい。

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レシピ作者

せつみか
せつみか @sf0421
に公開
お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会　会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で～す♫Ｂ型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26　関東連合No.7　Mビーンズの会～いっしょに～No.4
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