作り方
- 1
大根は一口サイズに切り一晩冷凍し、煮る前にショウガは千切りに(^^)
- 2
鍋にお水を入れ沸かしたら、うどんスープの粉と醤油を入れ溶かしたら、大根と千切りショウガを入れ強火で煮こむ(^^)
- 3
落し蓋をして、沸騰したら弱火にし20分煮て火を止めて放置して、冷まして味をしゅませ完成(^^)
コツ・ポイント
調理する前日に大根を凍らしておく(^^)
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