マグロユッケ丼 簡単!

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※MASS※ @cook_40110476

マグロ好きにオススメの簡単に出来る手抜き料理♪♪
このレシピの生い立ち
マグロ好きの旦那さんにガッツリ食べてもらおうと思い、作った手抜き料理です♪

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材料

1人分
  1. マグロ刺身 好きな量
  2. 白米 好きな量
  3. 温泉卵又はゆで卵 1個
  4. 焼き肉のタレ 適量
  5. 胡麻 小1位
  6. 少々
  7. もみのり 少々

作り方

  1. 1

    ボウルでマグロ全体に焼き肉のタレを絡める。
    (マグロは切り落としなどでも全然オッケーです。)

  2. 2

    丼茶碗に好みのご飯を入れて、塩少々と胡麻油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ご飯の上にマグロをのせ、玉子ともみのりをのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

辛めがお好きでしたら、焼き肉のタレにコチュジャンを少し足しても良いです♪

卵は写真ではゆで玉子ですが、温泉玉子や生卵の卵黄だけのがユッケ感が出てオススメです♪

食べてからタレがもう少し欲しいと思ったら上から少しかけて下さい♪

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子供が小さいので、簡単で時短料理が好きです♪♪でも、時間があればずっとキッチンに立ってひたすら料理したいとも思いますw作る事が好きですが、もちろん食べるのも大好きです!我が家の家庭の味レシピを少しずつですが紹介していけたらと思います(*^^*)
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