さんまの和風ホイル焼き
単！！ @cook_40050638
さんまのみりん干しを使ってのホイル焼き、甘く香ばしくていけますよ
このレシピの生い立ち
さんまのみりん干しを買って、そのまま焼いて食べてばかりでは芸がないなあ、と考えて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りにし、しめじは石突きを落としほどよくばらす
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- 2
アルミホイルにさんまのみりん干しを置き、その上にたまねぎとしめじを乗せて軽く塩・こしょうを振る
-
- 3
２に酒、しょうゆをかけ、バターを乗せてアルミホイルを包む
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- 4
オーブン１８０℃で１５～２０分焼く
-
- 5
アルミホイルを開けて、レモン汁をかけてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
しめじはえのきや舞茸、エリンギなどでも良いでしょう
リアクション
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