作り方
- 1
白菜ざく切りにする。
- 2
白菜をザルに入れてちゃちゃっと洗う。
そして、ツナと一緒に鍋に入れる。
(水はあまりきらない) - 3
砂糖醤油を入れて、蓋をして、くたっとするまで蒸し煮。
(白菜から水が出るので、水は入れません。) - 4
白菜が、くたっとしたら、ふたを開けて、お好みまで煮る。
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