漬けこみタレがメインのレシピ。
和牛はもちろん、輸入牛の臭みも消えて美味しく頂けます。
400g程度までこの分量でOK。
このレシピの生い立ち
コチュジャンもあまりがちだし、市販の焼肉のタレを買うと使い切れずに賞味期限切れになることが多いので自分で作ってみました。

大体市販のタレの中辛くらいの味付けです。

野菜やご飯を増やす場合、かけ汁の分としてタレを大目に作ってください。