トマトと胡瓜で!大葉とにんにくのマリネ

のきごはん
のきごはん @cook_40127624

にんにくの香りと大葉の香りが食欲をそそります(≧▽≦)鰹節も入った和風マリネです!
和食のお供にいかがですか?(^_-)
このレシピの生い立ち
トマトが食べたくて(๑´ڡ`๑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. トマト 2個
  2. きゅうり 1本
  3. 大葉 4〜5枚
  4. ◎ポン酢 大さじ3
  5. ◎酢 大さじ1.5
  6. ◎砂糖 小さじ1/2
  7. ◎オリーブオイル 大さじ1
  8. ◎にんにくチューブ 2〜3cm
  9. かつお節 小分け袋1パック
  10. いりごま(白ごま) 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを食べやすい大きさに切る。
    (我が家は8等分したトマトを更に2〜3等分しています)

  2. 2

    きゅうりは写真のようにきると三角になってかわいいです。
    大葉は細切りにしておきます。

  3. 3

    切った野菜をジップロックにいれます。

  4. 4

    ◎の調味料を混ぜ合わせ工程3のジップロックにいれます。

  5. 5

    ごまとかつお節をいれて冷蔵庫で1時間〜馴染ませれば完成です!

コツ・ポイント

冷蔵庫でなじませることです!
きゅうりは叩くと味が馴染みやすいです(ㆁωㆁ*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

のきごはん
のきごはん @cook_40127624
に公開
2児のママです!ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています\(^o^)/
もっと読む

似たレシピ