トマトのはちみつ和風マリネ
ララ・ソロモン @lalasolomon
作り置きにもおすすめ！さっぱり和風マリネ
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりとしたマリネを食べたくなり、砂糖の代わりにはちみつを使ったレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでラップなし600w1分加熱して冷まします。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスします。
- 3
1と2のすべての材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど置いて味をなじませます。
- 4
器に盛り、千切りにした大葉を添えてできあがり。
コツ・ポイント
◎一晩なじませるとよりしっかりとした味になります。
◎清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で3～4日は保存可能です。
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