簡単☆小松菜とじゃが芋のもっちりチヂミ

たまきのパパ @cook_40050935
じゃが芋をすりおろして生地に入れるのでもっちりしてヘルシーなチヂミです☆タレも混ぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きも作りますが、たまに韓国風のチヂミも食べたくなります☆野菜はお家にあるものでOK♪タレも手作りでいくらでも食べたくなりますよ~
作り方
- 1
小松菜は1.5㎝幅に切る。じゃが芋はすりおろす。ボウルに小松菜~水までを入れて菜箸で混ぜる。
- 2
フライパンにごま油をひき、中火弱で熱し、1.の半分を入れる。フタをして5分~焼き色が付くまで蒸し焼きにする。
- 3
裏返してフタなしで5分~焼き色が付くまでしっかり焼く。
- 4
タレの材料を全てよく混ぜる。
コツ・ポイント
焼き色が付くまでしっかり焼きます☆小松菜はニラやキャべツ、ほうれん草などでも。。。お試しください♪
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