☆チーズとろ~りトマトスープ☆

りこーママ
りこーママ @cook_40101706

ニンニク、トマト、チーズ最高の組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時にササッと作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. 200ml
  3. 固形コンソメ 1個
  4. 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. ニンニク 1片
  7. 砂糖 少々
  8. とろけるチーズ 適量
  9. バジル お好みで
  10. タバスコ お好みで
  11. オリーブ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れ、ニンニクをすり落としトマトを炒めます。

  2. 2

    少し形が崩れるまで炒めたら水、コンソメ、塩コショウ、砂糖を入れ煮ます。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、とろけるチーズも入れ蓋をします。

  4. 4

    チーズがとろ~り溶けたら出来上がりです❗お好みでバジルやタバスコを入れてみてくださいね!

コツ・ポイント

砂糖で酸味がまろやかになり、コクも出ます★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

りこーママ
りこーママ @cook_40101706
に公開

似たレシピ