チョコとイチゴの2層ババロア

みどりkitchen
みどりkitchen @cook_40066541

一度にチョコとイチゴのババロアを食べたい!
重ねた上に冷蔵庫にあった生クリーム。
好きな物を重ねちゃえって感じです♡
このレシピの生い立ち
どうしてもチョコとイチゴのババロアを一度に食べたくて、しかも簡単に作りたくて^^;

チョコとイチゴの2層ババロア

一度にチョコとイチゴのババロアを食べたい!
重ねた上に冷蔵庫にあった生クリーム。
好きな物を重ねちゃえって感じです♡
このレシピの生い立ち
どうしてもチョコとイチゴのババロアを一度に食べたくて、しかも簡単に作りたくて^^;

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材料

4人分
  1. 牛乳 400cc
  2. ココア 大1
  3. イチゴ 6~10粒くらい
  4. ゼラチン 大2
  5. さとう 大2
  6. 生クリーム(あれば) 50cc

作り方

  1. 1

    イチゴをフォークでつぶす。

  2. 2

    牛乳を人肌にあたため(沸騰はさせない)ゼラチンとさとうを溶かす。

  3. 3

    2を半分に分け、1つにイチゴ、1つにココアを混ぜる。

  4. 4

    カップにココアのババロアを入れ、冷蔵庫へ。

  5. 5

    表面が固まったらイチゴのババロアを入れ、冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

写真は生クリームを3分立てにしてかけました。

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