スクエア型ケーキ

miyuchin16 @cook_40130833
スクエア型のショートケーキです★
このレシピの生い立ち
ケーキを作りたいと思い、挑戦しました。しっかりめの生地ですがおいしく出来上がりました。
作り方
- 1
卵、砂糖、サラダ油を白い泡が立つまで混ぜます。
- 2
1 の中に小麦粉を振るい、飲むヨーグルト、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
- 3
スクエアの型に油を塗り、2 を流し込み、200℃で40分ほど焼きます。
- 4
生クリームを作ります。涼しい場所でよく混ぜます。
- 5
3 のパウンドケーキの上部分を切り捨て、上下2つに切り、4の生クリームとフルーツカクテルを乗せます。
- 6
切り離した上部分のスポンジケーキを乗せ、さらに生クリームで覆います。
- 7
生クリームをデコレーションし、苺を乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
生クリームは涼しい場所にて混ぜること(笑)
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