アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、たっぷりのお湯で下ゆでし、適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにおおさじ１のマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが少し溶けてきたら、ゆでたほうれん草を入れて炒める。
- 3
軽く塩・こしょうする。
- 4
溶いたたまごを回し入れて、混ぜる。しょうゆを少しいれて味を調える。
コツ・ポイント
下ゆでするときは、塩をいれると、色も栄養もグー。
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