アプリでひらく作り方
- 1
袋に＊印の材料を入れて混ぜる
- 2
豚肉を全体にフォークで穴を開ける。
(柔らかくなり、味も染み込みます) - 3
2に軽く塩コショウをふり1の袋に入れる。
- 4
袋ごと揉み10分ぐらい置く。
- 5
フライパンに油を引き肉を両面焼く。
- 6
肉が焼けたら袋の中のタレをフライパンに入れ、煮詰めつつ肉に絡める。
- 7
出来上がり✨
写真では炒めたもやしを引いてます。 -
コツ・ポイント
お酢を少し入れると肉が柔らかくなります。
タレが焦げ付きやすいので煮詰め過ぎに注意してください。
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