簡単!豚の生姜焼き

愛梨mama♡
愛梨mama♡ @cook_40105379

漬け込んだら あとは好きなときに焼くだけ!

このレシピの生い立ち
お肉が食べたくて(笑)

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材料

2人分
  1. ロース豚肉 8枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆生姜チューブ 3cmくらい
  8. ☆ごま お好み

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせる。(好みで調整して下さい)

  2. 2

    合わせた調味料に肉を浸して、ラップをして冷蔵庫で3時間くらいねかせます。

  3. 3

    油を引いたフライパンで肉を焼いていく。
    焼けてきたら玉ねぎを入れ、少ししんなりしたところにタレも一緒に入れる。

  4. 4

    焼けたら皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ちゃんと 漬け込んだ方が味がしみて、お肉も柔らかく美味しく仕上がります(^^)

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レシピ作者

愛梨mama♡
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