桜の葉は、水洗いして、茎や太い葉脈の部分を除き細かく刻む。
桜の花は手で払う程度に塩を取る。こちらも刻む。

マーガリンを溶かす。そこに、ホットケーキミックス、卵、生クリーム、砂糖を入れよく混ぜる。

刻んだ桜葉、桜の花も入れて全体によく混ぜる。

１８０℃のオーブンで３０分焼く。

焼き時間はそれぞれ調節してくださいね。