中華風胡瓜漬★冷し中華のたれアレンジ★

ぐるりん8o8
ぐるりん8o8 @cook_40159958

だしの効いた、ちょっと甘めな中華風胡瓜漬です

このレシピの生い立ち
冷し中華のたれ(レシピID:18403295)が余ったのでアレンジしました。

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材料

  1. 胡瓜 4本
  2. 冷し中華のたれ(レシピID:18403295) おたま2杯

作り方

  1. 1

    胡瓜を棒で叩き、食べやすい大きさにする。

  2. 2

    食べやすい大きさになった胡瓜を、ジップロックに入れる

  3. 3

    ジップロックの中に、冷やし中華のタレ(レシピID:18403295)を入れる

  4. 4

    ジップロックの口を密封するように口を閉じ、上から軽く揉み込む

  5. 5

    一晩冷蔵庫で寝かせて完成

コツ・ポイント

胡瓜は切るより叩いた方が味が染むのが早いです。濃い味付けが好きな方は寝かせる時間を増やしてください。

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レシピ作者

ぐるりん8o8
ぐるりん8o8 @cook_40159958
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簡単・お手軽、そして美味しいのが1番!気分が乗らないと頑張らない適当主義。皆さんのレシピで助けられている自分も、忙しい皆さんの役に立てるといいなと思ってます♪よろしくお願いします(*´꒳`*)
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