アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取って縦4等分にし、サラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。
- 2
ボウルに▪️を入れて混ぜ、(1)を漬け、冷蔵庫で冷やす。
- 3
お皿に盛り付け、大根おろしをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
揚げ焼きにしましたが、たっぷりの油で揚げてもOKです。
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