海鮮丼茶漬け

クック8AZ0Z0☆
クック8AZ0Z0☆ @cook_40157501

残ったお刺身又は、夕方の特売の刺身で。だし醤油に一晩漬けるだけ。翌日は、豪華に海鮮丼茶漬けで家族も満足(^o^)
このレシピの生い立ち
料理上手な叔母に教えてもらったチョー簡単レシピ(^o^)

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材料

  1. 残った刺身 適量
  2. *だし醤油 50㏄
  3. *料理酒 20㏄
  4. *みりん 10㏄
  5. わさび 適量
  6. 小ネギ 適量
  7. 熱湯 適量

作り方

  1. 1

    前日に残った刺身をタッパーに漬けておいたものを盛り付けるだけ。

  2. 2

    わさびをのせ小ネギを散らし食べる直前に熱湯を注ぐだけ(^o^)

コツ・ポイント

調味料の味付けは、お好みで。もっと簡単に、醤油と料理酒だけでもOK(*^^*)

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