HMで簡単♡しっとり濃厚ガトーショコラ

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はるゅみん
はるゅみん @cook_45958297

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娘が大好きなガトーショコラです(^^)

このレシピの生い立ち
娘と一緒に簡単で美味しいガトーショコラを作りたくて

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材料

15センチ丸型1台分
  1. 板チョコ(ビター) 1枚（50g)
  2. バター 40g
  3. ホットケーキミックス 50g
  4. ココアパウダー 20g
  5. グラニュー糖 30g
  6. 卵 1こ
  7. 生クリームor牛乳 大さじ4(60ml)
  8. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    板チョコとバターを湯せんで溶かしておく

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、グラニュー糖を入れ、スプーンなどで混ぜ合わせる

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れ、生クリームと合わせて泡立て器で混ぜる
    ※泡立てなくてOK

  4. 4

    ③のボウルに②を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる

  5. 5

    ④に①を入れ、混ぜ合わせる

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで20分焼く。
    竹串か細めの箸をさしてみて、ねっとりした生地が少しついてくるくらいでOK!

  7. 7

    冷めたら粉砂糖をふるって出来上がり♡

  8. 8

    クリスマスアレンジ追加☆
    レシピID22651112

コツ・ポイント

焼きすぎるとパサつきます！竹串をさして生地が少しついてくる状態の焼き上がりで、冷ますとしっとり濃厚な口あたりに(≧◡≦)

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レシピ作者

はるゅみん
はるゅみん @cook_45958297
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子どもたちが独り立ちした時に、我が家の味を思い出せるように、主に子どもたちのお気に入りのレシピを記録しています(^^)
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