かぼちゃのそぼろ煮

あきゅらいず美養品 @cook_40060125
ほっくりかぼちゃとそぼろ。夢のコラボレーション!森の食堂人気メニューレシピ!
このレシピの生い立ち
森の食堂の献立の中で、あきゅらいず美養品のすっぴんスタッフから人気のメニューをご紹介!地元のお母さん達が家族の笑顔と成長を願って作り続けてきたレシピ達はどれも逸品で、手軽にできるものばかり!ぜひお試しください。
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りをして、ところどころ皮をむく。
- 2
鍋にサラダ油を熱して挽肉と生姜を炒める。
- 3
2にAとかぼちゃを入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮含める。
- 4
片栗粉を水大さじ1で溶いたものを3に加えてとろみがつくまで火にかける。
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