作り方
- 1
本当だったら、ホタテだけと思ったら、使いかけの蒲鉾、三つ葉のかわりに、ワカメ、戻しておいたほししいたけいれてみました。
- 2
卵3とだし汁400ml
こしながら入れて、中火デ2分、蛍火で7分出来上がり!!
コツ・ポイント
卵は、蒸す前にこしてください
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