【２０分で豆腐と豚肉のすき焼き風】

下ごしらえとして、玉ねぎはくし形、豚肉は食べやすい大きさにし、お豆腐は一口サイズ、ネギは細かく輪切にしておく

油をひき、玉ねぎを軽く炒めてから豚肉も一緒に炒める。(少々お水を加えると時短に)

玉ねぎが飴色になる前にブナシメジも入れて炒めそこに調味料の豚丼のたれ、めんつゆ、お砂糖を加え絡めるように炒める

次にお豆腐も崩れないように入れ、さっと絡め、最後にネギをまぶして完成です

後はお皿に盛り付けて召し上がれ〜☆豚丼のタレがとってもいい仕事しています。