白菜と豆腐のすき焼き風
kokemomo60 @cook_40054525
お肉は見えないけど、味はすき焼き風。
とてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
豆腐だけでは物足りないと思い、本物のすき焼き風にしてみました。
匂いと見た目は本物のようです。
アプリでひらく作り方
- 1
すきやき肉豆腐を使用。
-
- 2
白菜の葉は白い部分と葉先に分ける。
-
- 3
しめじは石ずきを切り、ほぐす。
糸こんにゃくは適当に切る。
葱は斜め切り。 -
- 4
しめじ、糸こんにゃく、白菜の白い部分を油で炒める。
-
- 5
そうざいの素を入れる。
-
- 6
付属の醤油も入れる。
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- 7
全体をかき混ぜ、ふたをして煮る。
-
- 8
出来上がりに醤油を入れてる。
-
- 9
出来上がり。
-
コツ・ポイント
大量をたくさん入れるので、付属のたれだけでは塩気が足りないだろうと思い、醤油を足しました。
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