ゴマだれ

claptap
claptap @cook_40082863

手作りのゴマだれは、調味の分量で、自分の好みが出来ます!酢の量を変えたりして、
好みの味を見つけくださいね!
このレシピの生い立ち
ピリ辛、すっばいゴマだれを作ってみました。

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材料

二人分
  1. 練りゴマ 50CC
  2. 100cc
  3. 醤油 大さじ1〜2
  4. 味醂 大さじ2
  5. お酒 大さじ2
  6. 味噌 大さじ1/2
  7. ごま 大さじ2〜3
  8. 豆板醤 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    材料を全てボールにいれてかき混ぜるだけ!

コツ・ポイント

隠し味に、味噌を入れると美味しいですよ。
豆板醤は、辛いのが苦手な人は、入れなくても大丈夫です。

リアクション

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レシピ作者

claptap
claptap @cook_40082863
に公開
こんにちは。食べる事大好き。体が元気になるレシピを載せていきますね〜!化学調味料は、使わない、素材の旨味を楽しんでいきましょう〜♡!
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